Resep smoothies mangga. Minuman segar berbahan dasar buah-buahan dengan campuran susu atau yoghurt serta tambahan bahan lainnya yang diblender hingga lembut. Dalam sebuah penelitian, diketahui bahwa smoothies kental dapat membuat perut terasa kenyang dan lebih merasa puas jika dibanding dengan minuman cair dalam kadar kalori yang sama.
Selain mengkonsumsi atau memakan buah secara langsung, smoothies adalah salah satu variasi yang digunakan untuk mengkonsumsi dan mendapatkan manfaat dari buah-buahan. Smoothies biasa digunakan sebagai menu sarapan dan sebagai menu diet sehat. Untuk bahan-bahan yang harus dipersiapkan seperti kreasi di bawah ini :
- 200 ml plain low fat yogurt
- 200 ml jus jeruk
- 200 gram potongan mangga segar
- 1 sendok teh minyak ikan
- 1 buah daun mint
- es batu
- Semua bahan diblender hingga halus dan lembut.
- Siapkan gelas bersih lalu tuangkan smoothie buah lalu sajikan.