Resep puding santan gula merah. Bila sedang mencari makanan enak tetapi dengan cara membuat yang mudah, sekarang kami bagikan resep praktis lainnya. Selain enak dan segar menjadi menu penutup, kapan saja di saat lapar bisa disantap sambil menunggu waktu makan besar tiba. Puding santan gula merah adalah salah satu varian puding yang berlapis dengan sendirinya, jadi hanya satu kali proses maka hasilnya seperti yang tampak pada gambar di bawah. Bagi yang biasanya cuma bisa makannya saja dan belum pernah membuatnya, jangan kaget karena berikut ini adalah cara membuat puding santan gula merah yang sangat mudah.
Bahan puding :
- Agar-agar = 1 bungkus warna putih
- Santan = 200 ml dari 1 buah kelapa
- Gula merah = 200 gram atau manisnya sesuai selera, sisir halus
- Garam = 1/2 sendok teh
- Air bersih = 600 ml
- Campur rata semua bahan hingga tidak ada gumpalan-gumpalan. Masak dengan api sedang saja sambil terus diaduk sampai mendidih lalu angkat.
- Tuang dalam cetakan lalu simpan di dalam kulkas agar cepat dingin dan mengeras serta segar untuk disantap.