Aneka Resep Masakan Keluarga Indonesia Sehari-hari

Resep Membuat Sosis Saus Merah Rasa Nikmat

Resep Membuat Sosis Saus Merah Rasa Nikmat

Sosis saus merah cocok banget Anda santap saat bersantai di sore hari, bisa juga di pagi hari kala libur kerja atau kuliah. Nggak usah khawatir untuk buat olahan sosis yang satu ini, nggak ribut kok. 

Anda hanya perlu siapkan:
-        10 buah sosis, ptong sesuai selera
-        2 siung bawang putih , geprak dan cincang kasa
-        2 buah bawang bombay, iris sesuai selera
-        2 buah wortel, potong serong
-        1 sdm kecap manis
-        1 sdm kecap asin
-        1 sdt merica
-        1 sdm saus tiram
-        4 sdm saus tomat atau saus sambal
-        1 sdm tepung maizena
-        1 sdm mentega untuk menumis. Jika tidak ada, bisa diganti dengan minyak sayur
-        100 ml air
Yuk lihat bagaimana cara membuatnya:
1.     Panaskan mentega atau mminyak di atas wajan lalu tumis sosis sampai matang berubah warna.
2.     Masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. Lalu masukkan bawang bombay dan wortel dan aduk merata.
3.     Selanjutnya mausukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan merica secukupnya saja. Terus tambahkan/ masukkan juga air dan aduk rata, masak sampai sayur layu dan bumbu meresap sempurna.
4.     Di wajan atau wadah lain,  cairkan tepung maizena dengan 3 sdm air, lalu campurkan ke dalam masakkan dan aduk bumbu hingga mengental.
5.     Tumis sosis saus merah buatan Anda siap disantap.
Selamat mencoba resep sosis saus merah di atas, nggak akan rugi kalau Anda coba di rumah. Rasanya yang nikmat, bakal bikin Anda nggak akan bosan menyantap sosis favorit bikin Anda sendiri.

Posted by Newblog, Published at 6:35 PM
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...