Resep Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Spesial. Jika anda pergi ke warung seafood salah satu menu yang pasti ada adalah kepiting saus tiram. Makanan yang satu ini memang menjadi menu wajib bagi penggila kepiting. Rasa kepiting yang sangat enak dipadu dengan saus tiram yang gurih memang mengoda siapa saja yang melihatnya. Tidak bisa dipungkiri lagi jika harga kepiting yang mahal membuat menu olahan ini juga dibanderol dengan harga yang mahal. Bagi anda yang suka masak di rumah mungkin anda tidak perlu pergi ke warung seafood untuk menikmati makanan ini. Anda cukup membeli bahan bahan resep kepiting saus tiram dan memasaknya sendiri di rumah. Jika masih bingung bahan dan cara membuatnya maka cek saja resep dibawah ini.
Bahan dan bumbu Kepiting Saus Tiram
Bahan dan bumbu Kepiting Saus Tiram
- 13 ekor kepiting ukuran besar (biasanya orang menyebutnya dengan nama kepiting super)
- 7 sendok makan saus tiram
- 4 sendok makan saus tomat
- Merica bubuk sesuai selera
- Cabai rawit sesuai selera (jika anda suka pedas maka bisa menggunakan banyak cabai rawit)
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa sesuai selera
- Bawang bombay
- Minyak goreng
Takaran saus tiram dalam resep kepiting saus tiram kali sesuaikan dengan selera anda. Jika anda memang ingin rasa saus tiram yang pekat maka anda bisa menggunakan saus tiram dengan jumlah yang lebih banyak. Penggunaan cabai rawit juga bisa anda sesuaikan umumnya orang tidak suka kepiting saus tiram dengan rasa pedas. Tetapi jika anda memang suka pedas lebih baik anda menambahkan potongan cabai rawit terpisah. Agar orang lain yang tidak suka pedas juga bisa menikmati makanan bersama anda.
Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Enak dan Spesial
Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Enak dan Spesial
- Hal pertama yang harus anda lakukan adalah membersihkan kepiting
- Potong kepiting sesuai selera anda
- Goreng kepiting dengan api besar dan tiriskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah anda iris
- Tambahkan saus tomat dan saus tiram
- Aduk hingga rata dan tambahkan garam, gula dan merica
- Masukkan kepiting bersama dengan bawang bombay
- Aduk hingga bahan semua tercampur dengan baik
- Jika anda mau menggunakan penyedap rasa maka anda bisa menambahkan penyedap rasa
- Tunggu selama 10 menit hingga bumbu meresap ke kepiting
- Angkat dan sajikan panas dengan tambahan bawang merah goreng
Baca: resep kepiting saus padang gurih dan enakSebelum anda mengangkat masakan dari wajan pastikan dulu jika rasanya pas. Jangan sampai kurang asin atau kurang gurih. Jika kurang asin maka anda bisa menambahkan garam dan jika kurang gurih maka anda bisa menambahkan sedikit gula (gula memiliki rasa gurih natural). Selamat mencoba resep kepiting saus tiram ini di rumah.
Deskripsi: resep kepiting saus tiram memang banyak dicari karena olahan jenis kepiting ini sangat terkenal dan menjadi salah satu yang paling disukai.