Resep Membuat Sup Sosis Sapi Sederhana. Menu masakan berkuah akan menjadi lebih segar cita rasanya bila dipadukan dengan irisan sosis daging sapi yang membuat kauh kaldunya semakin sedap dan nikmat. perpaduan bahan sup yang beraneka farian jumlahnya membuat semakin menarik untuk dicicipi. Selain rasa sup yang gurih dan enak menu sajian ini dianggap memiliki kualitas gizi yang tinggi serta sedikit mengandung kolesterol jahat. Berikut ini resep sup enak yang bisa anda coba dirumah.
Bahan dan bumbu:
Bahan dan bumbu:
- 4 biji sosis sapi
- 2 helai daun kol
- 200 gram kembang kol
- 100 gram buncis
- 1 biji wortel
- garam secukupnya
- lada dan merica secukupnya
Cara Membuat Sup Sosis Sapi Sederhana
- Sosis sapi diotong sesuai selera, daun kol dipotong agak lebar, wortel dipotong bulat tipis, kembang kol dipotong kecil, dan buncis dipotong 1 setengah cm.
- Membuat kaldu ayam dari tulang-tulang ayam secukupnya kemudian disaring airnya.
- Air kaldu ayam yang sudah disaring itu biarkan tetap dimasak sampai mendidih kemudian masukkan semua bahan-bahan sup berikut bumbu-bumbunya dimasak sampai matang.
- Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng supaya aromanya semakin nikmat.