Aneka Resep Masakan Keluarga Indonesia Sehari-hari

Resep Rawon Daging Tetelan Enak

Resep Rawon Daging Tetelan Enak

Resep Cara Membuat Rawon Surabaya Yang Enak dan Mudah. Indonesia, negara yang kaya akan sumberdaya alam dan rempah-rempah. Begitu banyak rempah-rempah dari negara ini, sehingga Indonesia mampu membuat berbagai macam kuliner yang khas. Ada banyak makanan khas Indonesia yang sangat sulit ditemukan di negara lain. Salah satunya adalah rawon. Makanan ini berisi daging sapi yang begitu lembut yang biasa di sajikan menggunakan kuah segar dengan cita rasa yang sangat khas. Rawon berasal dari Jawa Timur, khususnya daerah Surabaya. Rawon sudah sangat tersebar di seluruh Indonesia.
Ketika anda sudah mengetahui makanan ini namun belum mengetahui bagaimana cara membuatnya, anda dapat menyimak baik-baik resep rawon di bawah ini. Di sini akan di jelaskan cara membuat rawon yang enak.
Resep Rawon Sederhana :
Bahan-bahan :
  • Daging tetelan (350 gr)
  • Air (1.300 ml)
  • Daun jeruk tanpa tulang (4 lembar)
  • Putih serai (1 batang)
  • Daun bawang (1 batang)
  • Garam (1 ½ sdt)
  • Gula pasir (1/4 sdt)
  • Minyak goreng (3 sendok)
Bumbu halus :
  • bawang merah (7 siung)
  • bawang putih (3 siung)
  • keluak seduh (3 buah)
  • kemiri sangrai (3 buah)
  • kunyit yang sudah di bakar (1 cm)
Bahan pelengkap :
  • Taoge
  • Telur asin
  • Sambal terasi
  • Kerupuk udang
rawon daging sederhana

Cara Membuat Rawon Daging Tetelan Enak :
  1. Rebuslah daging. Ambil air kaldu dengan ukuran 1.000 ml
  2. Tumislah bahan bumbu halusnya, putih serai, dan daun jeruk.
  3. Masukkan daun bawang, aduklah sampai rata
  4. Tuang ke dalam rebusan daging
  5. Tambahkan gula pasir, merica bubuk, dan garam secukupnya.
  6. Masak sampai semua matang
  7. Sajikan rawon beserta pelengkap.
Rawon yang enak sudah bisa anda siapkan untuk hidangan makan anda bersama keluarga tercinta. Rawon ini sangat cocok di makan bersama nasi putih. Memang begitu mudah membuat rawon khas Jatim ini. Bagi anda yang penasaran, cepatlah untuk pergi ke dapur dan mencoba memasak rawon ini. Dijamin puas dan anda akan ketagihan.

Mungkin itu saja informasi yang bisa dibagi. Salam memasak. Semoga informasi ini bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba.

Posted by Azeria Meladizny, Published at 9:24 AM
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...