Aneka Resep Masakan Keluarga Indonesia Sehari-hari

Resep Sambal Ulek Tempe

Resep Sambal Ulek Tempe

Resep sambal ulek tempe adalah variasi masakan sederhana olahan tempe praktis untuk tambahan referensi menu hidangan sehari-hari. Tidak banyak bahan dan bumbu yang digunakan, hanya saja cara membuatnya yaitu dengan mengulek kasar tempe goreng bersama bumbu yag sudah dihaluskan sebelumnya.

Bahan dan bumbu :
  • Tempe = 100 gram
  • Cabe rawit = 10 buah
  • Bawang putih = 1 siung
  • Kencur = 2 cm
  • Garam = secukupnya
  • Royco ayam = 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng = secukupnya
Resep sambal ulek tempe
Cara membuat sambal ulek tempe :
  1. Potong-potong tempe seukuran @ 2 cm kemudian goreng sampai matang.
  2. Ulek cabe rawit, bawang putih, kencur dan bubuhi garam serta royco ayam, aduk rata. Masukkan tempe lalu ulek kasar bersama ulekan bumbu halus tadi, aduk sampai tercampur rata dan siap untuk disajikan.

Posted by Budi Setiawan, Published at 4:06 PM
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...